「越後長岡酒の陣2025」食ブース募集！

酒どころ新潟一番の酒蔵数を誇る長岡の酒蔵がアオーレ長岡に大集結！
蔵人との触れ合いや地元食材とのマリアージュを楽しむことができる日本酒ファンのための地酒イベントの食ブースへの出店を募集しております。

【出店商品の条件】
●日本酒とのペアリングや新潟ならではの食を意識したメニューとしてください。
●長岡野菜や新潟の畜肉、日本海や山間地の魚介を使用した料理、新潟の郷土料理などをご提案いただいた出店者様は優先的に選定させていただきます。
●茹で枝豆、油揚げ、漬物は、主催者が推薦する店舗で出品するため、なるべく御遠慮ください。