栃尾の油揚げ(あぶらげ) とちおのあぶらげ 長さ22cm、幅7cm、厚さ3cmのジャンボサイズ、弾力ある歯ざわり、淡泊な風味と香ばしさが特徴。 江戸時代、栃尾の馬市にやってくる馬喰や農民たちが、商売成立のとき手うちにくみ交すドブロクの肴に豪快にわしづかみできるものとして、この大きさになったという説や、秋葉三尺坊大権現(秋葉神社)参詣、参籠の信者への特別な土産として考案されたという説があります。 栃尾地域内の16のあぶらげ店で作っています。 タグ 栃尾 栃尾あぶらげ 基本情報 住所新潟県長岡市栃尾地域 問い合わせ先 問い合わせ先(一社)栃尾観光協会 電話番号0258-51-1195 FAX番号0258-51-1190 関連サイト 栃尾あぶらげマップ このページを見ている人は、こんなページも見ています 悠久山招魂社 長岡市郷土史料館 山本五十六記念館 摂田屋6番街 発酵ミュージアム・米蔵 河井継之助記念館 江口だんご本店 光福寺 越路ていしゃば交流施設『ここらて』 長岡駅観光案内所 北越戊辰戦争伝承館と大黒古戦場パーク ㈱越乃雪本舗大和屋 ㈱紅屋重正 常安寺(秋葉公園内) SUZU365 長興寺 八丁沖古戦場パーク 長岡城址 二の丸跡 西福寺 栄凉寺 ここに行くモデルコース 路線バスで行く!長岡のパワースポットめぐり このスポットから近い宿泊施設 長岡エリアの宿泊施設を探す