朝日酒造（株）

ふるさとに育まれた酒。
母なる大河、信濃川。その支流、渋海川のほとり。
そこは蛍が舞い、紅葉萌える美しきふるさと、越路。
この地に生まれた朝日酒造は、ふるさとのよき米と清冽な仕込み水、そして深々と降り積もる雪花の恵みを授かり、時の流れを超えて多くの人々に愛され続ける酒を醸し続けたい。
その一途な想いのもと、伝承の心と技を磨き、人の心に染み入る酒を、いつまでも世に送り続けていきたいと願っています。

●主な銘柄：久保田、朝日山

【酒蔵見学】
60分製造工程コース
●受付時期：10月～4月下旬（3ヶ月前より予約可）
●受付時間：10時30分、13時30分
●受入人数：2名様から15名様
●予約：3日前までに要事前申込

20分見学コース
●受付時期：通年
●受付時間：11時、12時、13時、14時
●受入人数：1名様から15名様
●予約：不要
※イベントなどによりご案内出来ない場合もございます。