旧機那サフラン酒製造本舗

きゅうきなさふらんしゅせいぞうほんぽ

摂田屋地区情報発信・交流拠点施設

旧機那サフラン酒製造本舗は、明治20年に吉澤仁太郎が創業したサフラン酒の製造所で、摂田屋地区に位置しています。
この施設は、サフラン酒の製造と販売で繁栄し、現在は国の登録有形文化財に指定されています。※現在、お酒の製造はしておりません。

旧機那サフラン酒製造本舗の一部である「米蔵」は、2020年に「摂田屋6番街発酵ミュージアム」としてリニューアルオープンし、地元食材を活かしたメニューが堪能できるカフェや、地域の特産品の販売、長岡出身の絵本作家・松岡達英さんの絵本コーナーなどがあります。また、コンサートやお茶会などのイベントも定期的に開催しています。
地元の方や観光の方の交流の拠点としても機能し、摂田屋の魅力を発信していきます。
小さなお子様からお年寄りまで楽しんでいただける施設ですので、ぜひ足を運んでみてください。

≪米蔵内に併設されている【おむすびと汁と茶６SUBI(むすび)】≫
現代の茶屋をテーマにしたおむすびカフェです。地元の食材にこだわったおむすびの種類が豊富！
●営業時間：10時～17時
●定休日：火曜日・年末年始

カテゴリー: 観光案内ショッピンググルメ

タグ: 摂田屋摂田屋発酵発酵米蔵米蔵旧機那サフラン酒本舗旧機那サフラン酒本舗

摂田屋6番街発酵ミュージアム・米蔵

摂田屋サンデーグッドモーニングマーケット

毎月第4日曜日は、摂田屋サンデーグッドモーニングマーケットを開催しています。
詳細はこちらをご覧ください

基本情報

住所	新潟県長岡市摂田屋4丁目6番33号／旧サフラン酒製造本舗
交通アクセス	最寄り駅からのアクセス/JR信越本線・上越線「宮内駅」から徒歩で10分最寄りICからのアクセス/関越自動車道「長岡IC」から車で20分
駐車場	●普通車：38台 ※土日祝は、JAえちご中越　宮内支店駐車場もご利用いただけます。詳しくは、こちらをご確認ください。 ●身障者用：3台 ●大型車用：2台 ※大型バスご利用は予約をお願いします。駐車時間は最大2時間。ご利用日の1週間前までに問い合わせください。
備考	●開館時間：9時～17時（入館は16時30分まで） ○軽食提供スペース：10時～17時（入館は16時30分まで）※10時～11時は一部メニュー調理中。全メニュー提供は11時から。 ●定休日：毎週火曜日（要問合せ） ○軽食提供スペースは毎週火・水曜日定休 ※祝日等の関係で変更の可能性あり、年末年始（12月28日～1月4日） ※イベント開催時の場合入場できない場合もございます。

問い合わせ先

問い合わせ先	ミライ発酵本舗㈱（摂田屋地区情報発信・交流拠点施設）
電話番号	0258-86-8545
FAX番号	0258-86-8547
関連サイト	「ミライ発酵本舗」公式ホームページ